Culture Africaine – NGO Shammesh https://www.mission-humanitaire-afrique.org/en Toward a better world Mon, 12 Dec 2022 21:06:37 +0000 en-US hourly 1 La transformation du manioc en gari https://www.mission-humanitaire-afrique.org/en/2017/07/transformation-manioc-gari/ https://www.mission-humanitaire-afrique.org/en/2017/07/transformation-manioc-gari/#respond Wed, 19 Jul 2017 09:12:09 +0000 http://www.mission-humanitaire-afrique.org/?p=2244 Les femmes africaines contribuent à l’activité économique de leur pays en développant de petites activités rurales, artisanales ou commerciales générant ainsi des ressources pour nourrir leur famille. Elles s’organisent le plus souvent en groupements de femmes. Elles s’associent, s’entraident et se partagent le bénéfice de leur activité. Ainsi, dans le village d’Azohouè-Aliho à Tori-Bossito, un […]

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Culture de champignons sur rafle de palmier https://www.mission-humanitaire-afrique.org/en/2017/05/culture-de-champignons-rafle-de-palmier/ https://www.mission-humanitaire-afrique.org/en/2017/05/culture-de-champignons-rafle-de-palmier/#respond Fri, 05 May 2017 07:46:47 +0000 http://www.mission-humanitaire-afrique.org/?p=2206 Comment cultiver des champignons dans la brousse africaine ? Voici une recette locale en images ! Tout d’abord, il faut se procurer des rafles de palmier, ce qui reste des régimes après l’extraction des graines, et du mycelium développé localement avec un substrat de sorgho. Vous mettez les deux ingrédients dans un chaudron rempli d’eau. Ensuite, vous […]

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Techniques de pêche sur le lac Ahémé https://www.mission-humanitaire-afrique.org/en/2017/03/techniques-de-peche-sur-le-lac-aheme/ https://www.mission-humanitaire-afrique.org/en/2017/03/techniques-de-peche-sur-le-lac-aheme/#respond Wed, 29 Mar 2017 14:15:28 +0000 http://www.mission-humanitaire-afrique.org/?p=2152 Par sa proximité avec l’océan, l’eau douce du lac Ahémé se mêle différemment à l’eau salée selon la saison sèche ou humide. Les poissons y abondent et les techniques de pêche traditionnelle sont variées. La pêche au crabe est généralement réservée aux femmes ; depuis leur barque, elles jettent un petit panier avec un appât au […]

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Les forêts sacrées au Bénin https://www.mission-humanitaire-afrique.org/en/2016/09/forets-sacrees-benin/ https://www.mission-humanitaire-afrique.org/en/2016/09/forets-sacrees-benin/#respond Tue, 20 Sep 2016 16:28:05 +0000 http://www.mission-humanitaire-afrique.org/?p=1694 Au Bénin, les forêts sont doublement sacrées. Primo, elles abritent des fétiches et des rituels vaudous. Deuxio, suite à la déforestation des zones subtropicales, elles constituent des reliques de la forêt primaire. Autrefois, cette terre était recouverte de grandes forêts avec une flore et une faune très riches, réservoirs de biodiversité. Mais les hommes ont progressivement […]

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Les Peuls et leurs troupeaux https://www.mission-humanitaire-afrique.org/en/2016/06/peuls-leurs-troupeaux/ https://www.mission-humanitaire-afrique.org/en/2016/06/peuls-leurs-troupeaux/#respond Mon, 06 Jun 2016 16:45:08 +0000 http://www.mission-humanitaire-afrique.org/?p=1622 Un bâton derrière les épaules, les Peuls errent sur les pistes et la brousse de l’Afrique de l’Ouest en menant leurs troupeaux de vaches et de zébus. L’élevage africain est indissociable de ce peuple. Les Peuls sont une ethnie nomade et pastorale depuis des générations. S’ils commencent à se sédentariser, ils sont encore bien souvent […]

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Les balais béninois https://www.mission-humanitaire-afrique.org/en/2016/04/les-balais-beninois/ https://www.mission-humanitaire-afrique.org/en/2016/04/les-balais-beninois/#respond Tue, 05 Apr 2016 17:59:46 +0000 http://www.mission-humanitaire-afrique.org/?p=1531 Au Bénin, chaque balai a sa fonction ! Pas les balais importés comme on les connaît dans les pays occidentaux, mais on parle des balais traditionnels qui existent depuis des générations. Ils sont fabriqués avec des matériaux naturels présents dans le pays : palmier, cocotier. Les balais en « nervure de palmier » sont présents dans toutes les maisons. Ils rassemblent […]

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Le jus de bissap https://www.mission-humanitaire-afrique.org/en/2016/03/le-jus-de-bissap/ https://www.mission-humanitaire-afrique.org/en/2016/03/le-jus-de-bissap/#comments Fri, 18 Mar 2016 17:49:22 +0000 http://www.mission-humanitaire-afrique.org/?p=1471 Le jus de bissap est une boisson consommée dans de nombreux pays de l’Afrique subsaharienne. Boisson de fête, très désaltérante, elle est également riche de grandes vertus nutritionnelles. Tout commence par les fleurs séchées de l’arbuste « hibiscus sabdariffa » que l’on trouve sur l’étal des petits marchés africains. Des commerçantes sont spécialisées dans ce produit. Elles […]

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De l’arachide à la cacahuète https://www.mission-humanitaire-afrique.org/en/2015/12/de-larachide-a-la-cacahuete/ https://www.mission-humanitaire-afrique.org/en/2015/12/de-larachide-a-la-cacahuete/#comments Sat, 05 Dec 2015 17:25:15 +0000 http://www.mission-humanitaire-afrique.org/?p=1208 Saviez-vous que la cacahuète naissait sous terre, comme la pomme de terre ? Rien à voir avec la noix de cajou qui pousse sur un arbre, l’anacardier ! Le climat subtropical du Bénin est propice à la production d’arachide. Cette petite plante se cultive facilement et elle produit en quelques mois. Mais une fois les arachides récoltées, […]

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Les cauris, de précieux coquillages https://www.mission-humanitaire-afrique.org/en/2015/11/les-cauris-de-precieux-coquillages/ https://www.mission-humanitaire-afrique.org/en/2015/11/les-cauris-de-precieux-coquillages/#respond Mon, 02 Nov 2015 17:24:50 +0000 http://www.mission-humanitaire-afrique.org/?p=1157 On ne trouve pas de cauris sur les belles plages de l’Afrique sub-saharienne, et pourtant les cauris sont très connus au Bénin et dans les pays voisins. Comment ces petits coquillages y ont été introduits ? Les cauris ont été découverts aux îles Maldives en provenance de l’Océan Indien et du Pacifique occidental. Les commerçants de […]

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Les bancs d’école au Bénin https://www.mission-humanitaire-afrique.org/en/2015/07/les-bancs-decole-au-benin/ https://www.mission-humanitaire-afrique.org/en/2015/07/les-bancs-decole-au-benin/#respond Wed, 08 Jul 2015 13:25:08 +0000 http://www.mission-humanitaire-afrique.org/?p=962 Ces chaises qui attendent les écoliers sont fabriquées par un artisan menuisier. Au Bénin, l’artisanat est encore très vivant. Les salaires sont faibles, la matière première est disponible et les hommes sont habiles. Les meubles ne sont pas importés de divers continents, ils sont fabriqués localement dans de petites menuiseries artisanales. Nous avons pu visiter celle […]

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